FOOD TRANS LECTURE & PLAYGROUND
เมื่อ “อาหาร” ไม่ได้อยู่แค่บนจาน
แต่เชื่อมโยงกับ ภูมิอากาศ ระบบอาหาร ผู้คน ชุมชน และวัฒนธรรม
ชวนมาสำรวจเรื่องราวของอาหารผ่าน Creative Learning Space ที่เป็นส่วนหนึ่งของ Bangkok Climate Action Week (BKKCAW) งานที่ชวนทุกคนมา กิน คิด เรียนรู้ และแลกเปลี่ยน ผ่านกิจกรรมหลากหลายรูปแบบ โดยมี Plant Protein เป็นหนึ่งในจุดเริ่มต้นของการตั้งคำถามถึงระบบอาหารที่เราอยากเห็นในอนาคต
HIGHLIGHTS
- LECTURE BAR : พื้นที่พูดคุยและแลกเปลี่ยนเรื่องอาหาร ภูมิอากาศ ระบบอาหาร และวัฒนธรรม กับวิทยากรจากหลากหลายมุมมอง
- ART GALLERY : นิทรรศการศิลปะในหัวข้อ “ระบบอาหารที่คุณอยากเห็น” ชวนจินตนาการถึงอนาคตของระบบอาหารผ่านงานศิลปะ
- WORKSHOPS : กิจกรรมลงมือทำและเรียนรู้หลากหลายรูปแบบ ที่ชวนสำรวจเรื่องอาหารจากมุมที่มากกว่าการกิน
- EXHIBITION & LEARNING : เรียนรู้เรื่องระบบอาหาร ภูมิอากาศ และเรื่องราวจากพื้นที่ต่าง ๆ พร้อมพบกับ ของดีจากชุมชน
- PLANT-BASED TASTING : มาทดลองชิมเมนู Plant-Based ฟรีภายในงาน และค้นพบความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ของอาหารจากพืช
ASAI Bangkok Chinatown ชั้น 4
10–11 ตุลาคม 2569 | 09.00–17.00 น.
เข้าร่วมฟรีตลอดงาน
ไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่สนใจอาหาร สิ่งแวดล้อม ศิลปะ ชุมชน หรือแค่อยากลองเปิดมุมมองใหม่ ๆ มาเจอกันที่ Food Trans Lecture & Playground
และนี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้น
รอติดตามรายละเอียดกิจกรรม วิทยากร เวิร์กช็อป และไฮไลท์ต่าง ๆ ที่จะทยอยเปิดเผยตลอดสัปดาห์นี้!
#FoodTransLectureAndPlayground#BKKCAW2026#BangkokClimateActionWeek#PlantProtein#FoodSystem#FoodCulture#ClimateChange#ConsciousDining#กินอย่างใส่ใจ